Le menu du marché
Ce que le marché a de meilleur, chaque jour dans l'assiette.
Un menu qui change
Le menu du marché est composé en fonction des produits disponibles. Il évolue au fil des jours et des saisons, ce qui permet de proposer des recettes toujours fraîches et de saison.
Il associe une entrée, un plat et un dessert, avec la possibilité de choisir une formule plus courte selon votre appétit.
Pourquoi choisir le menu du marché
C'est la façon la plus simple de découvrir la cuisine du jour. Les produits sont achetés frais et cuisinés rapidement, au plus près de leur saison.
Pour en savoir plus
La composition du jour est annoncée sur place. Découvrez aussi le menu du Comptoir et la carte.